Ăn tươi nuốt sống

Blog sắp dẹp tiệm rồi nên không viết bài nữa nha bà con. Post mấy cái nhảm nhí thôi.

Món dã man này được gọi cái tên mỹ miều là Nàng Đuông Tắm Mắm.

Tận thế cho blog

hư

Thằng Yahoo là một thằng rất...khốn kiếp ! Bởi chính quốc hội của đất nước khai sinh ra nó cũng phải chỉ thẳng mặt nó mà bảo  đại khái rằng :
'' Mày là thằng khổng lồ có đầu mà không có trái tim''. Hay một nghị sĩ Mỹ đã hai lần chỉ trích gã khổng lồ này trong vụ rùm beng bán thông tin người sử dụng cho chính quyền Trung Cộng rằng : ''Đây là một thái độ làm việc cẩu thả lơ đễnh không thể tha thứ được, và lại là một thái độ lừa bịp có chủ mưu tệ hại nhất."

*******
Blog Việt Hải Đạo là một trong gần 6 triệu blog của Yahoo Vn. Mặc dù chủ blog không chủ trương đi tìm bạn bốn phương ,bởi vốn nó được dựng lên để giữ chút gì tình thân qua một sợi dây liên lạc bằng thơ văn, chữ nghĩa cùng sự chia sẻ với những người đã từng hay vẫn đang thân thiết. Mặc dù ''kín cổng cao tường'' như thế nhưng lượng view cũng quá mức 100 ngàn và gần 5 ngàn lời chia sẻ với gần 1000 bài viết, thì blog VHĐ vốn không phải là một blog nhỏ trong làng blogger Việt.

Rồi....Bỗng nhiên ..

''Bỗng nghe một tiếng phẹt ngang
Bác Hồ đang sống chuyển sang... từ trần'' ( *)

Yahoo tuyên bố đóng cửa vĩnh viễn blog. Blogger chán ngán rủ nhau đi tìm nhà khác. Chỉ có các đồng chí đỏ '' nhà ta '' thì mừng húm, bởi blog là một phương tiện rất dễ để chở thiên hạ đi thăm...lăng bác. Facebook hay một số trang chia sẻ quốc tế thì bị tường lửa, nay yahoo blog chết yểu thì còn gì mà phải ''hoãn cái sự sung sướng ấy lại'' nữa. ( Chúc mừng các đồng chí 'kách mệnh' nhé ).


******

Tạm thời chủ blog xin ''tỵ  nạn chính trị'' tại cái forum miễn phí này : http://viethaidao.forumvi.com

Cũng may năm ngoái bấm đốt ngón tay thấy một mùi...Yh xú uế, nên xây nhà khác và chuyển bớt tàu sản về đấy được một mớ rồi, nhưng còn nhiều lắm chưa chuyển xuể mà cũng bận rộn lắm vì cuối năm rồi. Cho nên bà con nào có thương tình, thì xin giúp chuyển những bài viết tại đây về bên đấy với. Quan trọng là những bài thơ nhất là trong mục '' những bài thơ chưa phổ biến''. Bởi từ khi viết blog thì thơ thường làm ''live'', nên không có bản nháp mà cũng chẳng có bản thảo. Còn mấy bài viết ba lăng nhăng thì chẳng thiết, vì ...viết lại mấy hồi. Chứ thơ thì không thể.

*****
Cuối cùng xin hết lòng cám ơn quý bạn đọc thân tình trong suốt gần 5 năm qua. Xin trân quý vô cùng những sự chia sẻ, động viên, chúc mừng,thăm hỏi... 

Rồi với biết bao câu chữ đôi lúc ngu muội vô tri lại thường khi thẳng ruột ngựa, nếu có vô tình hay cố ý sai sót thì cũng xin ...Cúi đầu nhận tội.

Đả đảo Yahoo !

Tịnh Mạc

Thanksgiving 2012

    Mới đó mà lại tới mùa lễ hội lớn nhất trong năm của xứ Hoa Kỳ. Cũng như thông lệ hằng năm thì mọi nơi đều rất nhộn nhịp cho kỳ mua bán và nghỉ ngơi vui thú  của mọi  người dân được bắt đầu từ ngày hôm nay cho tới tết dương lịch. Các cửa hàng đều có những sự hạ giá đồng loạt  để kích thích túi tiền của thiên hạ.

Những nhà hàng quán ăn thì cũng bắt đầu những cảnh xếp hàng rồng rắn từ hôm qua nay. Bởi ngày chính lễ là ngày ăn nhậu và thứ sáu được gọi là Black Friday là ngày mua sắm ào ạt. Tuy nhiên thay vì các siêu thị quán xá mở cửa bán hàng từ nửa đêm, thì năm nay cũng có nhiều nơi bắt đầu mở cửa từ 8 giờ tối. Hầu như năm nào cũng có những cảnh tượng chen lấn, giành giật, cãi vã...thậm chí nổ súng cướp bóc. Có những năm còn có hiện tượng dẫm đạp lên nhau để giành mua hàng mà chết cả người. 

Càng ngày thì ý nghĩa thật sự của ngày lễ càng bị quên lãng và có khi còn là sự xúc phạm. Bởi ngày Thanksgiving là ngày mà những ''tổ tiên'' người Mỹ  tổ chức để tạ ơn Chúa  và  người da đỏ đã giúp họ trong những ngày đầu tiên khắc nghiệt của cuộc sống lưu vong tìm tự do. Nhưng sau đó thì hậu duệ  người da trắng đã tàn sát và đánh bại người da đỏ và khiến họ cũng trở thành những số phận lưu vong ngay chính mảnh đất của mình. Còn những ai hiện nay là kẻ tổ chức linh đình nhất cho ngày lễ này thì có khi  vốn là kẻ coi trời bằng vung chứ chẳng phải là nhớ ơn trời chi sất.

****
Nhìn những bẳng báo giá từ những trang online mà lòng tham của mình bỗng nổi lên cuồn cuộn, thấy cái thứ quái gì cũng muốn mua. Thế nhưng phải tận diệt cái tâm hớn hở này chứ không thì...cháy túi và cũng rất...phàm phu. Thôi thì mặc ai mua mua bán bán, mình cũng lái xe đi mua và kết quả của món hàng trong mùa lễ năm nay là ...Bánh mỳ và nước lã.



Mà cả hai thứ đó cũng được đại hạ giá nữa mới thích chứ. Thôi thì ăn bánh mỳ uống nước lã cho thanh tâm quả dục . Càng bớt ham muốn thì càng bớt khổ đau. Định lý này rất siêu tuyệt.

Bữa chiều ngày Thanksgiving là bữa tiệc lớn nhất của toàn dân USA, thì với hai món ăn ''truyền thống'' diệt dục này để xin nhớ ơn trời mà cảm tạ, nhớ ơn những người thân nghĩa mà cảm mến và nhớ tới mấy trăm triệu con gà tây đã đồng loạt bị hành quyết để phục vụ cho ngày hôm này mà...''vô cùng thương tiếc''.

4:30pm chiều Lễ Thanhksgiving 2012.

Tịnh Mạc

Ôi Trời...Chôm chôm '' made in U.S.A''

Nhìn cái ''bản mặt'' của nó thật...tởm nhỉ. Mà nói nó là ''made in USA'' thì cũng có thể là vu khống nó. Bởi hình như nó là hàng...ngoại nhập.

Năn nỉ hết lời mà thằng cháu út nhất quyết không ăn thử cái trái gì mà nhìn ghê gớm râu ria này. Con mẹ nó chứ ! Bác nó thèm mà chẳng có mà xơi. Nhớ thời ở xứ Bác Hồ, mỗi năm tới mùa là phải ăn vài...trăm ký.

Nói tưởng ba hoa chứ có nhiều nhân chứng biết vụ này à.

Sự Thật !!!

Một đứa thiếu nhi biết được một bí mật của anh bảo vệ nhà thờ, nó gặp anh ấy và nói : " Tôi biết hết bí mật của anh rồi ''. Anh ta hoảng hồn vội rút ra tờ polyme 100 ngàn đưa cho nó và dặn dò: '' Lấy đi chơi game và liệu cái mồm ''. Vài tuần sau nó lại tình cờ biết bí mật của bà mệnh phụ đạo đức nọ. Quen thói nó lại nói với bà ta : " Tôi đã biết bí mật của bà rồi ''. Hoảng vía mụ mệnh phụ liền rút bóp tờ ''Minh Râu'' mệnh giá cao nhất cho nó và thì thào : '' Con bí mật giùm bác ''.

Cuối tháng đi lễ nghe cha giảng thế nào là chân thật, là sống đẹp đạo tốt đời...Nó hối hận quá vì hành vi tống tiền của mình, nên gặp riêng cha và muốn khai ra những tên gian phi núp bóng thánh đường và xưng thú tội lỗi tham lam của chính nó.

Nói cúi đầu lí nhí : " Thưa cha, con biết hết toàn bộ sự thật rồi ''.

Vị linh mục rưng rưng lệ mờ mắt kính, dang tay ra và âu yếm bảo : " Này con, nếu con đã biết hết rồi,thì lại đây với...Bố ! "



Tịnh Mạc ( phóng tác )

Học ngoại ngữ ( truyện vui tháng cô hồn )

Một ông đại tá nằm chung phòng với một bà già bị ung thư giai đoạn cuối. Lão ta lé mắt nhìn trộm  thấy bà đó đang đọc cuốn tự học tiếng Phạn cổ. Bức xúc quá lão hỏi :

- Này mụ, mụ chết tới nơi mà học ngoại ngữ làm gì?

- Thưa ông, tôi học để lên Niết Bàn nói chuyện với các vị Phật, bởi các ngài xài thứ tiếng này không à.

- Vậy lỡ mụ xuống địa ngục thì sao, hỡi mụ già ngu dốt kia?

- Thưa ông, nếu xuống ấy chỉ nói chuyện với bác Hồ và các đồng chí kách mệnh của ông, hay nói với chính ông, thì tiếng Việt tôi đã biết.

( Sưu tầm & Phóng tác )

Râu bác sĩ

Một bác sĩ ''nhân dân'' râu ria xồm xoàm an ủi bệnh nhân trước khi để cho ông ta mổ rằng : 
- Ông cứ nhìn bộ râu của tôi mà an tâm nhắm mắt, khi tỉnh lại cái đầu tiên ông thấy cũng sẽ là bộ râu này.


Kẻ bệnh nhân đáng thương kia nhìn một lần cho kỹ bộ râu và chìm vào giấc hôn mê. Khi tỉnh lại vẫn còn trong cái choáng váng nên mọi thứ vẫn thấy mờ mờ ảo ảo, nhưng hiện ra trước mặt là một bộ râu xồm xoàm. Mừng quá người bệnh nhân chụp vội cánh tay vị ân nhân cứu mạng và nói thều thào : 
- Ôi, bộ râu phúc hậu đây rồi. Cám ơn ông đã cho tôi niềm tin. 
- Bình tĩnh nào con trai. Mọi việc đã qua rồi. Ta là thánh Phê Rô đây.




(Sưu tầm )

Ông già Việt nói tiếng Mỹ - Cậu nhóc Mỹ nói tiếng Việt

Có một ông già bán dạo ở chợ Bến Thành với tên Mỹ là Bill  nổi tiếng ở Youtube vì khả năng ngoại ngữ và nét mặt thông minh, hóm hỉnh của mình.Nhìn vào sắc thái thì ông ấy khi còn trẻ hẳn phải là người rất nhanh nhẹn, hoạt bát...Nói chung theo tướng pháp thì ông ấy cũng là một dạng nhân tài mà bạc phận.

Nhờ sắc thái lanh lẹ đó, ông đã được nhiều người nước ngoài thích thú và ghi lại những hình ảnh của ông và đăng tải trên Youtube và ông đã được nhiều người biết đến. Hơn nữa có những người nước ngoài muốn giống như ông, nên đã học thêm ngoại ngữ hoặc để ý tới tiếng Việt  như cậu bé trong clip được đăng trong bài viết này.

Ông già tên Bill ấy đã qua đời trong giấc ngủ vì bệnh phổi cách đây 3 năm.

Tịnh Mạc

ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI CỦA TA ĐÂY !

Hãy xem và nghe người phụ nữ quyền thế, giàu có mà bây giờ còn sang cả nữa, khi thị ta vừa đắc cử đại biểu quốc hội.

Hãy nghe giọng cười hơ hớ rất chi... cave giữa một buổi lễ toàn dân quan cao chức trọng. Hãy nghe lời đọc ấp úng ấp a như gà mắc tóc của một trình độ ''đỉnh cao bình dân học vụ'' trước các 'trạng  nguyên' của nước nhà. 

Hỡi ôi... Đại biểu quốc hội (nghị sĩ ) của nước người ta thì văn chương đầy bụng, phun ra rào rào không ngớt. Họ có thể nói xoen xoét lời lẽ sắc như dao lam và liên tu bất tận trong các buổi họp có khi kéo từ ngày này sang ngày khác vì một cơ sự nào của đất nước. Họ chẳng cần giấy má chi sất... 

Đằng này đã có thư ký họ thảo cho văn bản rồi, cứ ôm ra mà đọc, vậy còn ăn không nên đọi nói không nên lời. Còn nữa, khi đọc sai chữ thì chỉ cần đọc lại cho tử tế là được, thế mà y thị nhà ta lại cười hăng hắc như...Trương Phi nghe rởn cả da gà.

Thế mà nay thị là đại biểu cho dân, cất tiếng nói, 'tiếng cười' cho dân.

Thị cười nổi chứ dân nào cười nổi ! 

Xem thêm bài viết về nữ đại biểu quốc hội  tham ô này ở trang BBC dưới đây

http://www.bbc.co.uk/vietnamese/vietnam/2011/07/110725_dang_hoang_yen.shtml

Nướng thịt

   Hôm nay là ngày chủ nhật đẹp trời, ở vùng này chỉ có 2 tháng hè là nắng vàng ươm, mây xanh ngắt. Tuy mùa hè hơi nóng vào ban trưa, nhưng vẫn sướng hơn mùa hè ở Vn với cái nắng gay gắt để nóng tới tận đêm, rồi ngày nào không nóng thì lại mưa dầm dề, lầy lội...Bởi ở đây chỉ sau khi mặt trời tắt bóng, thì không khí lại dịu mát, gió thổi hây hây rất dễ chịu. Ban đêm vẫn có chút sương, nên dù không mưa nhưng vẫn có độ ẩm chứ không khô còng khô queo.

Cái xứ quỷ, không đi làm thì...ở nhà suốt ngày, đi làm thì...đi biền biệt.. kẻ thì sáng sớm, kẻ thì giữa đêm. Ngày nghỉ thì đôi lúc chẳng biết làm gì ngoài loanh quanh cắt cành, tưới cây, hút bụi. Đương nhiên cánh phụ nữ thì chợ búa, rồi chợ búa ranh rảnh thì cũng lo cho đầu cổ, tóc tai, móng...vuốt . 

Chẳng biết sao mà thời gian nó cứ đi vùn vụt.

*****

Nhà cửa hôm nay thì vắng tanh vắng teo, ai cũng ngược xuôi chạy đi đâu hết cả. Ngồi ngáp ngắn ngáp dài sao mà chán. Bò ra đường thì cũng quanh quẩn mấy chỗ buôn buôn bán bán, để ngó nghiêng ngó ngửa rồi cũng thường về tay không. Vậy thì cứ ở nhà làm cái gì đó rồi gọi bọn nhóc tì cháu chắt qua chơi là tha hồ mà náo nhiệt. Mở tủ lạnh thấy có cục thịt heo to tướng, Ok...Nổi lửa lên em...Làm  món thịt nướng vậy.

Gọi phone cho chúng, chúng nhảy cẫng lên đòi bố mẹ chở qua nhà bác ngay để ăn cái mà chúng gọi là barbecue.Thật ra chỉ là cái cớ để có nơi chạy nhảy chứ chúng nó có màng đến ăn gì uống chi bao giờ. Thấy chúng chịu đi, thì bên này cũng nhanh tay ra ngoài patio mà quạt hồng lò lửa. Nói thế chứ than dùng để nướng có tẩm sẵn xăng, nên chỉ cần một mồi lửa là bùng lên và chỉ 10 phút sau thì đã đỏ lên rừng rực.

Thế là khói lửa mịt mù, mùi...khét lẹt bay tràn lan vào cửa sổ nhà hàng xóm 

. Kệ nó chứ, nhà thiên hạ còn nướng bằng những cái lò to gấp mấy chục lần cái lò con con này. Mùa hè mà ai cấm được quyền...nướng thịt. Dù là thịt...Việt Nam có mùi...nước mắm. Rồi hơn nửa tiếng sau đó, những miếng thịt chín vàng ( đen 

) rồi, vội vàng dọn cái lò ''bát quái'' chứ không hai con khỉ kia lạy nhảy cha nó vào thì khổ. Cái thứ chính yếu đã xong xuôi, bèn lấy xe chạy nhanh ra chợ mua vài hộp bánh hỏi và rau dưa là đủ. Về tới nhà thì cả bầy đã đông đủ, léo nhéo nói đủ điều, rượt nhau chạy chí chóe.

Người lớn thì 'nhậu' kiểu... Vietnamese..Kẻ thì ăn bằng tô, người thì cuốn bánh tráng...Bọn "Mỹ con'' kia thì lấy bánh mỳ Hambuger, kẹp thịt vào còn nhét thêm một lát... American cheese, vừa nhai vừa uống Coke.

*****

Nhìn đống thịt lù lù mà chợt nghĩ độ rày giá thịt heo ở Vn tăng giá lắm. Thịt thà bên này thì rẻ như bèo, lương của một lao động hạng bét thì làm việc một giờ đồng hồ cũng mua được 5-7 ký thịt, ăn có mà cả tuần không hết. Người ta ai cũng phải giảm thịt trong khẩu phần nếu muốn...sống lâu hơn. Nhiều vị bác sĩ cứ lạy lục thiên hạ hãy ăn thịt như hồi mới...giải phóng để bảo đảm cho sức khỏe.

Việt Nam thịt rau lên giá quá ! Nghĩ tới đắng miệng không buồn ăn nữa.

Uống thêm ly beer vậy ! 

Tịnh Mạc

Lời cầu nguyện linh nghiệm

Đọc truyện cười mùa chay nhé :

Người phụ nữ rầu rĩ than với cha Sơn..

- Con vẹt nhà con quả là hư đốn vì gặp ai nó cũng nói.. " Hello...Em là cave, anh có muốn vui vẻ không?''

Cha Sơn liền sẵn dịp quảng cáo..

- Mang nó tới đây. Hai con vẹt của cha một con tên là Ben, một con tên là Sâu, chúng rất đạo đức. Tháng này chúng toàn ăn chay, cầu nguyện và đọc kinh thánh. Hai đứa nó sẽ giúp cho con vẹt của con trở nên nết na, khiết tịnh ngay.

Hôm sau người phụ nữ mang con vẹt cave hư đốn ấy tới. Quả nhiên như lời cha giới thiệu. Con Ben thì đang đọc kinh thánh còn con Sâu thì đang cầu nguyện. Chị liền mở cửa chuồng mà thả con cave vào, nhìn thấy hai ''thầy'' đạo hạnh, nó nói ngay ..

- Chào hai anh zai. Em là cave, hai anh có muốn vui vẻ không ?

Con Ben lập tức làm rớt ngay cuốn kinh thánh mà quay sang con Sâu hớn hở nói ..

- Mày thấy chưa, tao đã nói rồi, nhờ hai đứa mình ăn chay cầu nguyện, nên giờ lời cầu xin đã được linh ứng.

( Truyện cười được phóng tác...chút đỉnh )

Cú đá của...quý bà

Thoạt nhìn cứ tưởng hình hài hước, nhưng tấm hình trên là hình đoạt giải nhì của giải thưởng báo chí thế giới năm 2010. Tấm hình phản ánh chân thực đời sống của các quý bà tại quốc gia Bolivia, nơi mà chuyện đấu võ đài là niềm vui giải trí của quý bà, sau khi đã xong việc cơm nước cho các đức tình lang 

Link :

http://dantri.com.vn/c36/s36-456950/anh-co-gai-afghanistan-bi-cat-mui-doat-giai-thuong-danh-gia.htm

@ Hôm nào đẹp trời về Vn, chắc làm một kiểu như rứa cho sư thái đá...ma sờ 

Bảo đảm hình còn đẹp hơn gấp bội và rinh ngay giải nhất

Ăn là ghiền !

Hầu hết việt kiều (tạm gọi thế) về thăm quê hương thì ngoài những mục đích chính còn có một mục đích phụ. Tuy là phụ nhưng không có  thì cũng khá ''đau lòng''. Đó là thưởng thức những ''lương thực hằng ngày'' mà mình hằng tơ tưởng.

Tôi thì nhiều khi giả bộ thanh cao đạm bạc,nhưng trong lòng kỳ thực cũng còn nhiều...ham hố

Nhân có chụp ảnh mấy món ăn ưa thích trong chuyến du hí vừa qua,nay post lên đây để con giai-con dâu, cháu chắt-đồ tôn chi đó mai kia biết đường mà...cúng

****

Bánh chưng nhân ngọt

Loại bánh này hầu như không ai  bán mà cũng chẳng mấy ai ăn. Nó không giống bánh tét nhân  ngọt đâu nhé. Để làm nó thì kỳ công hơn bánh chưng thường, vì nhân phải cô cho đỏ rực,mỡ phải mềm. 50% chảy ra, 50% còn lại nguyên  miếng. Nhân ngọt quá thì cũng dở,mà lạt quá thì cũng nên cho vào...thùng rác. Nếp  mềm mà ít thôi,nhân thơm dẻo mà nhiều. Ai ốm yếu còm nhom, thì loại bánh này là thuốc tăng cân vô cùng hữu hiệu. Đây cũng là thứ làm ''nước mắt lưng tròng'' đêm nằm vỗ gối 

khi những mùa xuân về nơi đất khách quê người lạnh lẽo.

Phở Tàu Bay

Đây là quán phở ''number one'' của cả gia tộc mình. Họ nội hay họ ngoại khi vừa xuống máy bay thì đã réo.. ''Tàu bay! Tàu bay!'' thảm thiết. Mặc dù sau  này có lẽ nó đã hơi xuống cấp vì có nhiều quán mới khang trang xuất hiện. Thế nhưng với danh hiệu kỳ cựu nhất của phở Sài Gòn và hương vị quen thuộc hằng chục  năm qua vẫn khiến người ta ghiền...không thể tả.

''Nòng nợn''

Món này thì về cũng ăn một lần cho có mùi...heo. Chứ thiên hạ bán buôn ngoài đường không ai có thể sánh tài bằng bà ngoại già,bà mẹ già và con em gái. Ba đời họ đã có gia truyền,nên tay  nghề thuộc hàng ''độc cô cầu bại''. Cái quán cháo lòng đông khách ở hình trên làm vẫn rất tệ. Bởi miếng dồi thì mềm oặt, lạt lẽo vô vị, mỡ thì trắng hêu hếu bên trong. Ăn chẳng thấy  mùi thơm của húng quế. Đặc biệt món này nếu ăn ngoài quán xá thì bẩn thỉu không thể tưởng tượng được,dù quán ấy có ''cao cấp'' đến đâu.

Rau cần xào

Rau cần nước xào thịt bò hoặc đơn giản hơn là xào với tỏi là thứ thức ăn khá quyến rũ bởi mùi vị ngot ngào mà...cay đắng của nó. Thứ này ở Mỹ cũng có nhưng không thơm ngon bằng Việt Nam . Thịt bò thì ngon hơn nhưng rau thì hiếm mà lại tệ.

Thịt luộc

Heo thì đâu chẳng có. Thế nhưng heo ta thì làm cha heo Mỹ. Bởi heo Mỹ nếu ướp áp không cẩn thận thì miếng thịt cứng queo và hôi rình. mà dù có chăm chút, thì vẫn không bằng heo xứ ta.

Nghêu hấp gừng

Nghêu trắng như thế này thì loại tươi sống ở hải ngoại không có. Nó có một loại vỏ đen mà ai cũng gọi là nghêu,nhưng ăn thì dở và tanh. Hôm mới về, chạy ra Coop mart mua 100 ngàn được một rổ trong hình. Về tới nhà phát hiện ra quên mua gừng  hay sả. Khi hấp quăng đại mấy cây hành lá vào, nên ăn thì khá...tởm. Món này nấu canh với sả hay với cà chua,thì là hay cần tây đều rất ngon.

Cơm chiên chay,canh chua chay ăn với...cá Điêu Hồng

Giống cá này tuy không thơm ngon như các giống cá ''cao sang'' khác, nhưng chiên nấu gì thì cũng tạm vì nó tươi sống và không tanh. Còn cơm chiên chay thì có quán Hạnh Dung ở đường Lãnh Binh Thăng ăn cũng được.

Cá tai tượng chiên xù

Nếu cuốn bánh tráng, mắm nêm thì tai tượng chiên xù ngon hơn cá lóc chiên. Món này nay đã...chán ngán vì ăn năm bảy bận

Lẩu cá kèo

Cá kèo là giống cá thuộc hàng đặc sản. Chỉ có ghét là nó nhỏ xíu, ăn phải nhằn nhằn mỏi miệng, chứ nó thì tuyệt lắm.

Không thể quên bánh mỳ-bánh bao Lan Huệ. Tiệm bánh mỳ này mình ăn từ khi nó còn là cái xe bánh mỳ nhỏ xíu với ngọn đèn dầu hột vịt leo lét bán trước cửa trại...cùi. Bà chủ tiệm béo núc ních mặt y như bà...má mì, lần này về không thấy đâu. Thằng con trai mập ú ù tên là thằng Sấm, có thời gian cặp với con đệ tử mình nay ra đứng bán. Món bánh bao tại đây là món ăn đầu tiên và cũng là món ăn cuối cùng tại Vn trước khi lên máy bay.

Chả giò chuối

Có một nhà hàng chay theo phong cách Tây Tạng, nó nằm đối diện cổng sau của chùa Việt Nam Quốc Tự. Ở trong đấy có những món ăn chay rất ngon. Bà kon nào chưa biết nên đến đó dùng thử nhé.

Cà ri tôm

Món này là món lần đầu tiên thưởng thức. Tôm nấu với cà tím, đậu bắp cùng với cà ri, rồi ăn với bún. Đây là  món ăn độc đáo mà nghe đồn nhiều người khó tính cũng phải thích.

Bê thui-Gỏi cuốn

Bê ở Mỹ cÅ©ng có,nhÆ°ng da thì cứng nhÆ° đế giày  nhai không ná»
•i,nuốt thì trợn trắng mắt. Gỏi cuốn thì bánh tráng cứng ngắt ăn sượng cả miệng. Không thể bằng ở Việt Nam ta.

Chuối bom,vú sữa,mít, đu đủ ,bắp rang...vẫn là ''lương thực'' hằng ngày mà mình ưa thích. Riêng chuối bom,chuối sứ thì ăn hết khoảng 5 nải. Vú sữa thì trên 100 trái

Chúng là những thứ trái cây ''tuyệt thế nam nhi''.

Trái này thì khỏi bàn rồi. Thời còn trai trẻ có thể ăn một lúc chục trái. Lần này về thấy mình ăn trái cây ghê quá, thằng con bất hiếu tiếc của đã rên xiết.. '' Ba là con cháu tề thiên rồi''

Trái tuyệt cú mèo đây

******

Về Vn thì có nhiều chuyến gọi là lên đường, mà trong đó lên đường đi...ăn cũng không ít. Câu kinh ''xin cho lương thực hằng ngày'' hình như được ứng nghiệm mạnh mẽ nhất khi ở quê nhà, nơi có nhiều người thân nghĩa mang hình ảnh của chị Matta. Ăn không những no bụng mà còn ấm lòng ''chiến sĩ'' cho tới mấy độ xuân thu sắp đến.

Hôm đi hội chợ với hai bà...thấy có chỗ thử đường miễn phí, nên hơi chột dạ vì vừa qua đã ăn tùm lum tùm la, bèn kéo hai bà...cùng mình vào thử đại. Thử xong tên bác sĩ bảo " lượng đường của anh là...lý tưởng''. Khoái chí quá định bụng về...ăn tiếp, thế nhưng trong đầu vang vọng ở đâu đó giọng nói.. " Xin mời quý khách mang số vé...nhanh chóng làm thủ tục check in tại cổng...", nên đành...Hụ...hụ...

Tạ ơn trời những bữa ăn ngon. Tạ lòng người những công sức, tâm tình trong những bữa ăn đó.

Xin hẹn một ngày nào lại về để...ăn tiếp nhé.

26 Tết Tân Mão 2011

Tịnh Mạc

Mối tình ghê gấp mấy Đồi Thông Hai Mộ nhé

Nghe giang hồ đồn chàng và nàng yêu nhau, ba má hổng gả nên...buồn. Một chiều đẹp giời tại giao lộ sầm uất của miền Trung thân yêu, cả hai nguyện làm một chuyện chấn động võ lâm bằng một cái chết rất chi ...thi sĩ. Phải công nhận '' Lan và Điệp''...leo rất giỏi. Người ta hành nghề điện lực còn phải có ''dụng cụ hỗ trợ'' mới leo được tới lưng chừng. Vậy mà anh với ả leo một cái là tót lên đỉnh của cây cột đèn. Chàng thì đứng thế '' kim kê độc lập'', nàng thì ngồi kiểu ''hoa sen'' .

Thế rồi đùng một cái chàng phi thân...xuống đất. Không biết hồn có về được cõi Tây Thiên cực lạc, hay đang phải bán thân bất toại cực khổ ? Còn nàng sau một thời gian ''nhập định'' đã giác ngộ ra chân lý  chết là cái quái gì, nên thà không chết còn hơn. Bởi thế khi mấy anh nhà đèn tới ứng cứu, một anh đã gồng lên mà dùng chiêu '' đại bàng cấp điểu '', thì nàng ta liền nhào đến ôm chầm như vừa bị dính thuốc '' âm dương hòa hợp tán'' vậy. 

Mời coi clip

Một lời bình rất bức xúc của ''khán giả'' là bạn teen trai  như sau :

" Thằng cu con chết rồi, mà mà cô ả đếch chịu nhảy. Đúng đàn bà là...rắn hổ mang. Anh em ta đừng tin tụi nó ..." 

Thơ rằng :

Hẹn nhau sẽ nhảy cái đùng
Bữa nay anh ả chết cùng với nhau
Phôn qua 

anh trước...em sau
Anh nhảy cái bộp em đâu dám nhìn 
Nam mô em cứ ngồi im
Đợi người ta ''kíu'' em tìm người thay
Ôi tình Lan Điệp đời nay...

***

TM

Tháng 10

  Không  biết có nhà ai giống nhà tôi không? Nhà có 4 người, thì 3 người được sinh ra vào tháng 10. Trong đó trùng hợp nhất là ba tôi và đứa em gái, hai người có cùng ngày sinh, tháng sinh và cùng con Giáp.

Xưa nay thì chẳng ai trong gia đình có thói quen tổ chức sinh nhật, nhưng vài năm trở lại đây thì có bữa cơm gia đình trong ngày birthday của hai đấng. Bởi hai đấng nay đều đã có tuổi thọ của trời cho, nên họp mặt trước là tạ ân phúc, sau là để hai cụ vui mà...thọ tiếp.

Còn nhớ mấy năm trước, tôi cứ nói đùa mãi với bà thân rằng :

- " Cụ nhớ ráng qua cái 60, để người ta gọi là hưởng thọ. Cụ mà đi đúng lúc 59 tuổi với 364 ngày, 23h59 phút, 59 giây...thì vẫn gọi là hưởng...dương đấy nhé. Đứa hài nhi mới sinh ra mà ''đi'' ngay thì là hưởng dương, mà thiếu 1 giây mới đủ 60, vẫn gọi là hưởng dương, thì ...ức lắm''

Có lúc tôi lại nói 

- Nhà này mai kia chỉ có con là hưởng dương thôi.

Bà cười he hé và bảo

- Mày có mà hưởng...âm thì có.

TM

Khà khà...Thật là trác táng !

Khà khà...Thật là trác táng ! Rượu chè-hút sách-gái gú...đủ cả. Bởi thế nhìn cái bản mặt mới gian phi làm sao.